Турчын азнаёміўся з вытворчымі магутнасцямі ААТ "Лідскі малочна-кансервавы камбінат"

Прэм'ер-міністр Беларусі Аляксандр Турчын з рабочай паездкай наведвае ААТ "Лідскі малочна-кансервавы камбінат", перадае карэспандэнт БЕЛТА.

Кіраўнік урада азнаёміўся ​​з вытворчымі магутнасцямі прадпрыемства. У фокусе ўвагі - пашырэнне асартыменту і экспартны патэнцыял прадукцыі. Як расказала выконваючая абавязкі генеральнага дырэктара ААТ "Лідскі малочна-кансервавы камбінат" Ірына Філіпава, мэта прадпрыемства - вытворчасць імпартазамяшчальнай прадукцыі ў галіне перапрацоўкі.
Для выканання гэтай задачы тут ёсць усе неабходныя фактары. Гэта добрая сыравінная зона, якая забяспечвае высакаякасным малаком, гібкія вытворчыя магутнасці, якія змяняюцца ў адпаведнасці з патрабаваннямі часу, прафесійная каманда спецыялістаў і высокая культура вытворчасці.

ААТ уключае чатыры заводы: гэта галаўная пляцоўка - "Лідскі малочна-кансервавы камбінат", філіялы "Смаргонскія малочныя прадукты", "Ашмянскі сыраробны завод" і "Навагрудскія дары". Прадпрыемства перапрацоўвае за суткі больш за 1800 тыс.т малака. Спектр прадукцыі вельмі шырокі - больш за 250 найменняў.

Спецыялізацыя - у першую чаргу сухія малочныя прадукты, малочныя кансервы. Візітнай карткай таварыства з'яўляецца вытворчасць сыроў.
Прадстаўлены практычна ўсе віды класічных сыроў ад мяккіх да сыроў з чэдэрызацыяй сырнай масы, цвёрдых, паўцвёрдых. Лідчане адзіныя ў краіне вырабляюць сырныя чыпсы. Каманда тэхнолагаў пастаянна працуе над навінкамі.Каля 70 працэнтаў выпускаемай прадпрыемствам прадукцыі ідзе на экспарт. У асноўным гэта Расійская Федэрацыя. Разам з тым на гэты момант асвоены рынкі 26 краін далёкай дугі. У асноўным за мяжу пастаўляюцца сухія малочныя прадукты. На прадпрыемстве вядзецца маштабная мадэрнізацыя, рэалізуюцца імпартазамяшчальныя праекты.
"У 2028-м мы плануем рэалізаваць на галаўной пляцоўцы праект па стварэнні вытворчасці канцэнтрату малочнага бялку. Гэта дасць магчымасць нам павялічыць аб'ём перапрацоўкі малака на больш як 250 т за суткі. Функцыянальная значнасць гэтага прадукту вельмі шырокая.
Гэта лячэбна-прафілактычнае харчаванне, малочная, кандытарская прамысловасць, - расказала Ірына Філіпава. - Ужо ў бягучым годзе мы запускаем у Лідзе лінію разліву малака і пітных ёгуртаў у бутэльку, пуск намечаны на 4-ы квартал бягучага года. Яшчэ адзін інвестпраект, арыентаваны на краіны далёкай дугі, - фасоўка сухіх малочных прадуктаў, якая дасць магчымасць нам захаваць арганалептычныя паказчыкі сухога натуральнага малака".

ААТ "Лідскі малочна-кансервавы камбінат" выходзіць на рынак пад адзіным карпаратыўным брэндам MiLida. Прадпрыемствы таварыства складаюць адзіную вытворча-збытавую сістэму, якая дае магчымасць паглыбляць спецыялізацыю і нарошчваць аб'ёмы вытворчасці малочнай прадукцыі, павялічваць яе асартымент, больш эфектыўна перапрацоўваць сыравіну і накіроўваць яе на выпуск больш рэнтабельнай прадукцыі.

Прадметная размова аб развіцці малочнай галіны прадоўжыцца на пляцоўцы ААТ "Лідскі малочна-кансервавы камбінат" пад кіраўніцтвам прэм'ер-міністра. Ключавыя тэмы - аптымальныя механізмы для нарошчвання аб'ёмаў паставак у трэція краіны, дадатковыя меры стымулявання эфектыўнага экспарту, павышэнне агульнай рэзультатыўнасці вытворчасці і перапрацоўкі.