Председатель облисполкома Юрий Караев о каравай-фесте «Бацькава булка»: «Хлеб — это не просто продукт питания, это наша история, наше наследие»

— Наши традиции, такие как хлебопечение, должны передаваться из поколения в поколение. Хлеб — это не просто продукт питания, это наша история, наследие и часть нашего прошлого, настоящего и будущего. Сегодня мы увидели настоящие шедевры. Атмосфера великолепная, и приятно видеть, сколько людей собралось на этот праздник — весь город ожил.

Я хочу поблагодарить всех, кто вложил свой труд в организацию этого мероприятия. Уборочная кампания подходит к концу, сегодня мы чтим труд тех, благодаря кому получаем хлеб. Когда Глава государства посетил наш район в 2021 году, он получил незабываемые впечатления от нашего местного хлеба. Я благодарен Владимиру Степановичу Каранику и Александру Людвиговичу Версоцкому за поддержку этого брендового праздника. «Бацькава булка» уже известна по всей стране и даже за ее пределами. Сегодня у нас много гостей и туристов из разных стран, и вы сами можете видеть, как численность людей в городе резко в разы увеличилась.