Уже традиционно в рамках организации значимых событийных мероприятий в Гродненской области проходят гастрономические фестивали.
Не стал исключением и XXXΙΙ День белорусской письменности в г.Лиде, при проведении которого состоялся Гастрономический фестиваль «Лiтаратура & Стравы».
В Гастрофесте приняли участие команды организаций торговли, общественного питания, производителей продовольственных товаров Гродненской области – участники торговой ярмарки мероприятия: Лидский филиал Гродненского областного потребительского общества, филиал «Лидский хлебозавод» ОАО «Гроднохлебпром», ОАО «Потсдам» г. Лида, филиал «Индейка из Лиды» ЗАО «Белсалттрэйд», ОАО «Гродненский мясокомбинат», ОАО «Лидахлебопродукт», ЧТПУП «КлеверБИГ».
Команды-участницы готовили блюда, описанные в литературных произведениях, печатных изданиях о рецептурах блюд и изделий. Каждый участник нашел свою изюминку по оформлению и подаче кулинарных блюд, проявил творчество и художественных подход при представлении кулинарной продукции, оформлении фотозон.
При защите гастрономических изысков участники декламировали стихи, играли на «цымбалах», пели песни и кружили хороводы. Фотозоны не оставили равнодушными многочисленных гостей и участников Дня белорусской письменности, в которых активно делали фото на память.
Следует отметить, что такие мероприятия становятся все более интересными для участия не только государственным предприятиям, но и привлекают организации частной формы собственности.
И безусловно, активный интерес вызывают интерактивные зоны, в которых гости мероприятия имеют возможность поучаствовать в приготовлении продукции – каждый желающий мог «выкрутить» бублик или витушку.
Жюри Гастрономического фестиваля «Лiтаратура & Стравы» подвело итоги и вручило награды участникам в различных номинациях.